Des conseils pour vous aider dans votre sélection, pour choisir au mieux vos vins en fonction de vos repas et évènements, pour composer votre cave…
Des sols propices à la culture de la vigne, des cépages autochtones mais pas que, un caractère bien trempé, un savoir-faire ancestral ancré dans les traditions et ouvert sur l’avenir : le vignoble corse est à dompter de toute urgence.
À Saumur, le Domaine Bobinet est incarné par Emeline et Sébastien. Entre leurs mains, des vins naturels et une jolie histoire...
Niché au cœur des Hautes Côtes de Beaune, le Domaine Montchovet propose une superbe gamme d’appellations de la Côte de Beaune : Pommard, Puligny-Montrachet, Beaune mais pas que !
Nappes à carreaux, déjeuner sur l’herbe et apéro au grand air : c’est le moment de mettre le nez dehors pour un pique-nique gourmand et forcément bien accompagné… Mais que boire pour ce moment de partage en famille ou entre amis ?
L'Alsace est un vignoble aux multiples facettes pas toujours très simple à décrypter. Riche d'une multitude de terroirs, d’une quantité astronomique de cépages et de méthodes de vinification ultra variées, cette région viticole offre une gamme de grands vins blancs, rosés, rouges et effervescents.
On vous arrête tout de suite, NON, on ne fait pas du rosé en mélangeant du vin blanc et du vin rouge ! Pour faire taire les mauvaises langues ou les éternels anti-rosés (il y en a encore, les pauvres, on les plaint !), voici une petite séance de rattrapage en bonne et due forme.
J&J : Derrière ses initiales, un clan familial, 3 générations et surtout une incroyable constellation de crus.
Cette année, Bien Boire en Beaujolais, réunira plus de 230 vignerons. Pendant deux jours, les professionnels pourront rencontrer les vignerons du Beaujolais, dans trois lieux d’exception : Le Château des Ravatys, le Château de Pizay et le Château de Corcelles.
Louis et Catherine sont amoureux. En couple dans la vie, en couple dans la vigne. Chablis comme décor, le chardonnay en toile de fond et le terroir comme fil conducteur. Ces vignerons, installés au nord de la Bourgogne ont une infinité d’histoires à raconter.
La France est la championne du monde des labels ! Et le vin ne fait donc pas exception à la règle… AB, Démeter, Biodyvin, Terra Vitis, Nature et Progrès (pour ne citer qu’eux) : il faut avouer qu’on a parfois du mal à s’y retrouver. A l’occasion du 17ème marché au vins bios de Montreuil (le 16 mars prochain), on vous en dit plus sur le plus connu d’entre eux : le label BIO.