Quel vin boire avec la raclette ?
Mets hivernal par excellence, la raclette séduit tous les adeptes d’instants conviviaux et gourmands. Pourtant, pour une soirée raclette réussie à 100%, il ne suffit pas de maîtriser le choix du fromage et de la charcuterie. Trouver le vin qui s’accorde parfaitement aux saveurs simples et généreuses du fromage fondu favori des Français est également essentiel pour faire fondre de plaisir tous les convives. Vin rouge ou vin blanc, découvrez nos conseils pour trouver l’accord idéal entre vin et raclette.
