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Ce rassemblement annuel devenu très célèbre connaît un succès qui dépasse le cadre viticole. Puisant ses racines dans un passé ancien, la vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune a un but caritatif. Festif et médiatique, cette édition 2018 s'annonce encore une fois comme une réussite !
Chaque année, le troisième jeudi de novembre est synonyme d’arrivée du Beaujolais nouveau. Très apprécié, ce vin de primeur connaît un beau succès tous les ans. Mais en connaissez-vous tous les aspects ?
Comme en 2017, les vendanges seront précoces cette année. La chaleur printanière en est une nouvelle fois la principale raison. Petit point sur les dates de vendanges attendues pour le millésime 2018.
Les vins rosés offrent une palette de couleurs aussi large que surprenante. Mais d’où provient la couleur du rosé ? Explications !
Comment sont élaborés les vins différents vins effervescents ? Méthode champenoise ou traditionnelle, ancestrale… découvrez comment se forment les petites bulles pétillantes