Direction la Côte de Nuits, au domaine Archambaud installé à Vosne-Romanée
J&J : Derrière ses initiales, un clan familial, 3 générations et surtout une incroyable constellation de crus.
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J&J : Derrière ses initiales, un clan familial, 3 générations et surtout une incroyable constellation de crus.
Pendant une journée, le Chardonnay, cépage à la réputation internationale, est mis à l’honneur dans le monde et tout particulièrement en Bourgogne.
Cette année, Bien Boire en Beaujolais, réunira plus de 230 vignerons. Pendant deux jours, les professionnels pourront rencontrer les vignerons du Beaujolais, dans trois lieux d’exception : Le Château des Ravatys, le Château de Pizay et le Château de Corcelles.
Louis et Catherine sont amoureux. En couple dans la vie, en couple dans la vigne. Chablis comme décor, le chardonnay en toile de fond et le terroir comme fil conducteur. Ces vignerons, installés au nord de la Bourgogne ont une infinité d’histoires à raconter.
La France est la championne du monde des labels ! Et le vin ne fait donc pas exception à la règle… AB, Démeter, Biodyvin, Terra Vitis, Nature et Progrès (pour ne citer qu’eux) : il faut avouer qu’on a parfois du mal à s’y retrouver. A l’occasion du 17ème marché au vins bios de Montreuil (le 16 mars prochain), on vous en dit plus sur le plus connu d’entre eux : le label BIO.
Les ambassadeurs des vins jaunes vous donnent rendez-vous les 2 et 3 février à Poligny. L’occasion de déguster les jolis vins de la région et pourquoi pas de vous prendre au jeu de la vente aux enchères.
Depuis qu’il a repris les commandes du domaine familial en 2011, Fabien Trosset a réenchanté son héritage savoyard. C’est à Arbin, à deux pas de Chambéry et au cœur de la Savoie qu’il met en valeur ces superbes vins élaborés à partir de Mondeuse, d’Altesse et de Roussanne…
Un village millénaire au cœur de la Bourgogne, toutes les confréries de Bourgogne rassemblées, une nouvelle appellation village à découvrir, 10 caveaux, 15.000 bouteilles ouvertes pour l’occasion et 4 chefs de renom : Vézelay vous donne rendez-vous les 26 et S7 janvier prochains, pour un week-end placé sous le signe de la tradition viticole.
Mounir Mahjoubi, secrétaire d’état au numérique, a offert un joli cadeau de Noël aux PME françaises éco-responsables. Parmi elles : Mon Vin Français
Le foie gras, ce mets délicat à la texture fondante, est un incontournable des fêtes de fin d'année. Si un vin moelleux est traditionnellement privilégié, il existe de nombreux autres accords possibles : pour quel vin opter avec le foie gras, ce produit de luxe apprécié de tous ?