Quels vins riment le mieux avec Saint Valentin?

Publié le 01-02-2021 par Matthieu

Il y a ceux pour qui c’est LA date la plus importante de l’année, ceux qui trouvent ça ringard, ceux qui oublient et ceux qui n’ont pas encore trouvé l’élu de leur cœur. Chez Mon Vin Français, on croit surtout que la Saint-Valentin est un excellent prétexte pour se faire du bien et déboucher une jolie bouteille de vin… Pas vous ?

Des mots doux dans la bouteille

On commence par un classique mais il fait toujours son petit effet. Ce Saint-Amour de Laura Dardanelli envoutera votre bien aimé(e) avec sa couleur rubis intense et ses notes de confiture de mûres. On pousse le bouchon encore plus loin avec ce Villa Chambre d’Amour. Avec ça, si la soirée ne se finit pas bien, on n’y comprend plus rien ! Le moelleux de ce vin doux s’accordera avec délicatesse à un foie gras, à la cuisine exotique ou à une tarte tatin maison, cuisinée spécialement pour l’occasion. On termine notre florilège de mots doux avec cet exceptionnel Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses de la Maison Joseph Drouhin. L’un des bijoux du domaine et sans doute leur cuvée la plus subtile et délicate.

Vous êtes plutôt bulles pour les grandes occasions ?

Pour ceux qui ne jurent que par les bulles pour les grands moments, voici une petite sélection effervescente pour faire pétiller le 14 février. Alors, pour les amateurs de Pinot Blanc, nous vous conseillons un Crémant d’Alsace d’Hubert Meyer. Pour 10 € seulement, une jolie petite bouteille pour marquer le coup. Pour les inconditionnels de Bourgogne - même pour les bulles - optez pour ce Crémant de Bourgogne blanc de blancs du Domaine de la Luolle. Finesse et élégance garanties. Pour les fans de Champagne, on vous propose la cuvée Longitude des Champagne Larmandier-Bernier. Issu des plus beaux terroirs de la Côte des blancs et certifié bio, ce Champagne est d’une pureté aromatique remarquable.

Ou bons vins ?

On vous comprend ! Pour se faire plaisir en amoureux, nous avons pensé à ce très joli Givry. Généreux et gourmand, il accompagnera à merveille des escargots en entrée par exemple. Si vous voulez sortir le grand jeu, ouvrez ce superbe Meursault Premier Cru Les Charmes du domaine Rémi Jobard. L’un des plus beaux Climats de la prestigieuse appellation de la Côte de Beaune. Le millésime 2017 commence à se livrer, une pure merveille. Pour conclure cette sélection spéciale Saint Valentin, un Saint Emilion Grand Cru. Et oui, faut bien ça ! Ce château Le Prieuré 2015 est complexe et structuré autour de notes boisées et grillées, de fruits noirs, d’épices et d’arômes de café. Une pépite pour les beaux yeux de votre amoureux (se).

Bonne fête les amoureux !

 

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