Plongée au cœur des Vignobles Foncalieu
L’union de coopératives Les Vignobles Foncalieu, fleuron des vins du Languedoc, vous ouvre ses portes.
Les Vignobles Foncalieu, l’union fait la qualité
5 décennies, deux ou trois générations de vignerons, une passion commune pour le travail bien fait… voici les piliers des Vignobles Foncalieu. Construite sur des valeurs fortes d’esprit d’équipe, d’authenticité et d’innovation, cette union de coopératives poursuit un seul objectif depuis 1967 : mutualiser les savoir-faire pour produire des raisins de qualité et élaborer de grands vins du Languedoc.
Entre mer et montagne, le long du canal du midi, entre Béziers et Carcassonne s’étendent les 5 177 hectares des Vignobles Foncalieu. Pas moins de 801 vignerons travaillent toute l’année, au rythme des saisons, millésime après millésime, pour sublimer cette mosaïque de terroirs.
Ayant compris très tôt l’importance de la préservation du terroir et de la biodiversité, les équipes des Vignobles Foncalieu sont engagés depuis près de 20 ans dans une viticulture durable. Toujours aux côtés de leurs producteurs adhérents, ils avancent main dans la main pour raisonner leurs pratiques à la vigne et à la cave. Signe fort de leur engagement, une partie du vignoble est déjà convertie en agriculture biologique et les efforts ne cessent d’être déployés pour, toujours plus, améliorer les conditions de production.
Le travail acharné, régulier et minutieux de l’ensemble des caves coopératives adhérentes et des professionnels agronomes et œnologues ont porté les vins de cette belle union coopérative au sommet. Intégrant les 50 marques de vin les plus reconnues dans le monde en 2017, les Vignobles Foncalieu voient leur labeur récompensé à sa juste valeur.
Les Vignobles Foncalieu, une mosaïque de terroirs et de vins
Etendu sur une vaste zone du massif des Corbières aux berges de la Méditerranée, le territoire des Vignobles Foncalieu offre une multitude de terroirs et permet la production d’une grande collection d’AOC du Languedoc et de vins IGP. La majorité des cépages de cette région viticole sont représentés : Cabernet-Sauvignon, Carignan, Cabernet-Franc, Grenache, Malbec, Marsanne, Roussanne, Piquepoul mais aussi Artaban, Albariňo, Chardonnay, Floréal, Marselan, Merlot, Mourvèdre, Muscat ou encore Petit Verdot, Pinot, Pinot Noir, Sauvignon, Syrah, Vermentino et Viognier. De quoi signer une superbe palette de vins dont voici quelques exemples :
- Saint-Chinian Ecrin d'Or : une jolie complexité aromatique avec des notes de fruits à chair blanche (poire, brugnon et pêche de vigne), une bouche intense et suave et une finale légèrement mentholée
- Pays d'Oc Le Versant Viognier : le Versant est une collection de 8 grands vins de cépages issus de vignes sur les versants du Languedoc les mieux exposés. Ce Viognier exprime ici toute la typicité du cépage avec un vin blanc fin à la corpulence onctueuse.
- Cité de Carcassonne La Tannerie : un nez puissant aux notes de fruits noirs, de cacao, et de fleurs. La bouche, complexe et riche, soutenue par une remarquable structure et une longue persistance aromatique sublimera vos viandes rouges grillées ou rôties.
- Corbières Via Nostrum : hommage à la voie romaine qui traverse le terroir, cette cuvée révèle un nez agréable de fruits rouges et une superbe structure de velours en bouche. Puissance et élégance pour accompagner vos viandes rouges et vos gratins de légumes.
Château Haut Gléon, fleuron des vignobles Foncalieu
Niché dans la Vallée du Paradis, dans le vignoble des Corbières, le Château Haut Gléon est la propriété des Vignobles Foncalieu depuis 2012. Les origines de ce bien d’exception remontent au VIème siècle et a depuis lors, appartenu à plusieurs familles. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 260 ha dont 35 de vignes en AOP Corbières et IGP Vallée du Paradis. Véritable pépite du Languedoc, le vignoble est choyé comme il se doit. Entre soleil, vent et pierre, il offre une exceptionnelle collection de vins dont les Châteaux (AOP Corbières). Ces cuvées emblématiques du Château Haut Gléon se décline
Magnifique exemple de la coopération viticole, Les Vignobles Foncalieu offrent une diversité de vins au rapport qualité-prix-plaisir incomparable.
Retrouvez toute la sélection de MonVinFrançais des Vignobles Foncalieu ici.