Les concours de vin : médaille d’or ou médaille en chocolat ?
Plusieurs milliers de vins sont médaillés chaque année partout dans le monde. Que valent ces récompenses ? Comment s’y retrouver ?
Qu’est-ce qu’un concours de vin ?
Les concours de vins peuvent être organisés aux échelles régionale, nationale et internationale. Les jurys peuvent être composés soit d’amateurs (consommateurs) soit de professionnels (sommeliers, œnologues, producteurs…) soit des 2. Chaque concours a ses propres règles et ses propres modalités d’inscription (qui peuvent aller jusqu’à 180 € par vin déposé pour un producteur !).
Comment s’y retrouver ?
Il existe des dizaines de concours organisés chaque année :
- Le Concours général agricole de Paris est le plus ancien en France (et sans doute dans le monde !). Il fait office de référence dans le monde viticole. Il attribue des médailles d’or, d’argent et de bronze.
- Le guide de Robert Parker est également très connu. Depuis une trentaine d’années, il attribue des notes sur 100 : exceptionnels (96-100), excellents (90-95), au-dessus de la moyenne à très bons (80-89), moyens (70-79), inférieurs à la moyenne à inacceptables (50-69). Ce système est aujourd’hui controversé car une majorité des vins notés obtiennent entre 90 et 100.
- D’autres systèmes de notation existent comme ceux des critiques Michel Bettane et Thierry Desseauve, ou encore Bernard Burtschy: vins absolus (18 à 20), exceptionnels (16 à 17,5), grands vins (14 à 15,5), très bons (12 à 13,5), bons (10 à 11,5), petits défauts (8 à 9,5), défauts graves (6 à 7,5) et moins de 6 pour les imbuvables.
Ce qu’il faut retenir
Une médaille ne représente pas un gage officiel de qualité. Il n’y a pas que les notes qui comptent ! D’autres labels existent pour certifier l’engagement des producteurs et leurs méthodes de production : Terra Vitis et certification HVE (agriculture raisonnée), AB (vins bio), Demeter et Biodyvin (biodynamie) par exmple.
En conclusion, toutes ces récompenses restent subjectives et rien ne remplacera vos propres goûts ! Faites-vous confiance et attribuez vos propres récompenses !
Retrouvez les notes et les médailles des vins dans la rubrique « Distinctions » sur www.monvinfrancais.com